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南乐县中小学校幼儿园食堂从业人员培训班成功举办(图)

本文摘要:为强化学校食品安全管理和提升从业者的食品安全意识,县教育局、县卫生局于8月19日在县教育局会议室联合举行了2012年南乐县学校幼儿园食堂从业人员培训班。 来自全县各级各类中小学校、托幼机构的学校食品安全管理和炊工等200余人参与了此次培训。培训班由县教育局体卫艺股股长冯树乾同志主持人。 县教育局袁小玲副局长首先致词,她特别强调学校食品安全至关重要,事关教师学生身心健康和生命安全,直接影响到社会平稳及南乐县的经济发展大局。

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为强化学校食品安全管理和提升从业者的食品安全意识,县教育局、县卫生局于8月19日在县教育局会议室联合举行了2012年南乐县学校幼儿园食堂从业人员培训班。  来自全县各级各类中小学校、托幼机构的学校食品安全管理和炊工等200余人参与了此次培训。培训班由县教育局体卫艺股股长冯树乾同志主持人。  县教育局袁小玲副局长首先致词,她特别强调学校食品安全至关重要,事关教师学生身心健康和生命安全,直接影响到社会平稳及南乐县的经济发展大局。

炊管人员要牢记食品安全责任重于泰山,学校食堂从业人员在思想上必需高度重视,熟知并掌控公共卫生常识,狠抓各项措施的实施,超过硬件设施好,管理水平低的目标,希望将我县学校食堂公共卫生工作推上一个新的高度,贯彻确保中小学生身体健康与生命安全,建构较好的教学环境,为我县教育教学工作更进一步发展作出自己的贡献。  县卫生局公共卫生监督所副所长苏晓伟同志就学校食品安全的法规、政策,食堂从业人员的职业道德,食品加工操作者规范等拒绝做到了精心教学指导。

  根据《教育部体卫艺司关于利用〈学校食品安全管理与操作者规范〉教学片积极开展食堂从业人员培训工作的通报》拒绝,播出了该教学片。教学片分资质篇、管理篇、操作者片、应急处置篇四个部分,内容详尽,生动直观,明晰明确,对我们如何作好学校食堂食品安全管理与规范性操作者展开了详尽介绍与拒绝。

  教育局体卫艺股将根据实际情况定期地对学校食堂公共卫生和食品安全各环节展开检查,以保证我县中小学校、幼儿园饮食安全性。


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